samedi 2 février 2008

Crêpes, Krampouezh, Tintimolles, crespets et les autres

Aujourd'hui, 2 Février, c'est la chandeleur.
Alors, qui fait sauter les crêpes aujourd'hui?

Voici ma recette :

  • 250 g de farinecrepes
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 25 g de beurre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 litre de lait (ou plus)

Laissez reposer au minimum 1/2 heure

Petit dicton du jour :

A la chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur

Posté par Manucré@> - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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Commentaires sur Crêpes, Krampouezh, Tintimolles, crespets et les autres

  • Nous aussi on fait des crêpes, mais pour demain!

    Posté par Nitt, samedi 2 février 2008 à 12:31 | | Répondre
  • Nous ce sera crêpes pour ce soir ! après le gâteau marbré de l'anniversaire d'arthur avec ses copains !! à bas le régime !!
    En ce qui nous concerne, à la chandeleurn l'hiver prend vigueur ...
    Bonnes crêpes !

    Posté par Bénédicte, samedi 2 février 2008 à 18:20 | | Répondre
  • miam !!!

    Posté par titouillette, samedi 2 février 2008 à 19:29 | | Répondre
  • la pâte à crêpes repose : je t'ai piqué ta recette ! Je te dirai ce que ça donne !
    à ce propos, aurais-tu un truc pour faire des crêpes sans grumeaux (à part passer la pâte au chinois comme j'ai dû le faire !!)?

    Posté par Bénédicte, samedi 2 février 2008 à 20:30 | | Répondre
  • Bonne crêpe Partie. je suis originaire du Nord et dans ma région, on rajoute une lichette de bière blonde dans la pâte...ça donne un bon petit goût et une texture soyeuse (enfin, si on peut utiliser cet adjectif pour parler de crêpes bien sîr). bises.

    Posté par flor de cactus, samedi 2 février 2008 à 21:02 | | Répondre
  • test de ta recette très concluant : crêpes légères et goulayantes ...
    merci

    Posté par Bénédicte, samedi 2 février 2008 à 21:56 | | Répondre
  • Hummmmmmmmm.

    Posté par Sté, dimanche 3 février 2008 à 10:28 | | Répondre
  • Vivement ce soir !!!! c'est crêpes !!!! et vive les Bretons !!!

    Posté par Nadietoile, dimanche 3 février 2008 à 14:28 | | Répondre
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