15 avril 2010
Premières fois
Première cueillette au jardin
Première tarte à la rhubarbe de la saison
Premier déjeuner sur la terrasse
Ah! Comme j'aime les vacances quand on peut les passer dehors avec les enfants!
Je vous montre d'ici peu le résultat de mon labeur de ces derniers jours.
En attendant, voici la recette de ma tarte à la rhubarbe, elle fait fureur ici :
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf entier et un jaune
- 90g de sucre en poudre
- 50g de beurre ramolli
- 1kg de rhubarbe
Battre les oeufs avec le sucre et le beurre
Verser cette préparation sur la pâte
Couvrir de rhubarbe épluchée et coupée en dés
Enfourner 1h15 à 200°C
BON APPETIT!
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