18 janvier 2009
Classique
A la demande de l'homme de la maison, ce dimanche se sera Tiramisu au dessert. Rien de plus simple à faire.
Il vous faut :
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 200g de mascarpone
- des boudoirs
- du café
- du cacao en poudre
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre puis le mascarpone et enfin les blancs montés en neige.
Recouvrir un moule de boudoirs imbibés de café. Verser le mélange crémeux et saupoudrer de cacao. Recouvrir de boudoirs imbibés de café et terminer par le cacao en poudre.
Laisser refroidir au réfrigérateur.
Bon appétit!
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