Ecole buissonnière # 28

# sablés gourmands #
où comment occuper une matinée pluvieuse

Ingrédients
250g de farine
125g de sucre en poudre
125g de beurre
1 oeuf
1 pincée de sel
vermicelle pour pâtisserie


Dans un saladier, mélanger le sucre, le sel et l'oeuf. Ajouter la farine et le beurre fondu.


Pétrir la pâte et en faire une boule.


Mettre de la farine sur la plan de travail et étaler la pâte avec un rouleau fariné.

Découper des formes dans la pâte à l'aide d'emporte-pièces ou d'un simple verre retourné.

Décorer avec le vermicelle et faire cuire au four thermostat 5-6 (175°C) pendant 10 à 15 minutes sur une plaque beurrée.

Surveiller la cuisson pour sortir les sablés dès qu'ils dorent.

Comments

[ROLANDE]

miam miam !!! je prends note Sylvia , et je te tiens au courant , un grand merci ...

[Gaufrette]

yen a plus j imagine ?

[sylvia]

hummm quelle bonne idée pour mercredi prochain !

[bénédicte]

qu'est-ce qu'on aime faire des petits sablés nous aussi !! Je vais essayer ta recette tiens ...

[maud]

Oh qu'ils ont l'air bons !!!