Parlons peu, parlons MAP

Mon chouchou :

Le pain multicéréales

Pour faire un gros pain

• 310 ml d'eau
• 3 cuillerées à café de jus de citron
• 425 g de farine pour pain multicéréales
• 75 g de farine pour pain non blanchie
• 4 cuillerées à café de lait écrémé en poudre
• 1 cuillerée à café et demi de sel
• 2 cuillerées à café de sucre
• 25 g de beurre
• 1 sachet de levure déshydratée pour pain

Programme 6